晩飯は、先日残った鮭を消費するために石狩鍋。 初めて作るが、ネットでいくつかレシピを見て、 あとは適当に作る。 具は、鮭のほかに大根、人参、豆腐、里芋、白菜、えのき。 味付けは、鰹だし、酒、みりん、しょうゆ、味噌。 まあまあうまかったが、よく考…
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